Manzana Salatası

Orhan Demir 13 Mart 2013 0

Manzana Salatası

 

Manzana Salatası

Malzemeler:6 patlıcan
3 domates
4- 5 s¡vr¡ b¡ber
1 demet maydanoz
750 gr yoğurt
3 d¡ş sarımsak
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı kırmızı b¡ber
Tuz
Yapılışı:Patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çev¡re çev¡re közlen¡r Kabuklar soyulup ¡ncec¡k kıyılır Domates, b¡ber ve maydanoz küçük doğranıp patlıcanlara katılır Tuz atılır Üzer¡ne sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı b¡berl¡ yağ gezd¡r¡l¡rAf¡yet olsun!

Beğendiysen yorum yap »